Witlofsalade met rode biet en appel


2-3 stronken witlof in reepjes gesneden
1 rauwe of gekookte biet (de rauwe zeer fijn raspen, de gekookte net als de appel snijden)
appel in kleine blokjes gesneden

Sausje van:
2 eetlepels mayonaise/halvanaise/Calvé Yofresh
2 eetlepels biogarde yoghurt
1 eetlepel citroensap
Zout en peper

Be Sociable, Share!