Tagliatelle met geroosterde paprika’s en kipreepjes
300 gram tagliatelle
3 kleuren paprika’s, in smalle repen gesneden
paar eetlepels rode of groene pesto
400 gram kipfilets, in dunne reepjes gesneden.
1 teentje knoflook
zout en peper,
tijm
2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd in een klein koekenpannetje
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels vloeibare margarine
Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing.
Bak de reepjes kipfilet aan in de vloeibare margarine, voeg op het laatst de fijngesneden knoflook toe.
Schep de kip over op een bord en … Lees verder