u bent wat u eet, maar u moet weer worden wat u at – evolutionaire geneeskunde

Prof. Dr. Frits Muskiet schreef in 2005 het klassiek geworden artikel Evolutionaire geneeskunde met deze titel. Hij vermoedt dat de snelle toename van ziekten als obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten, psychiatrische aandoeningen en sommige soorten kanker voor een groot deel verklaarbaar is uit mismatches tussen moderne omgevingsfactoren en ons oeroude genoom, zie zijn “presentatie.”