Spaghetti met verse tomaten

Een heerlijk lichte pasta. Gebruik er rijpe tomaten voor, want die zijn lekker zoet van smaak. Je kunt de mozzarella ook door Parmezaanse kaas vervangen. Dit is alleen een zwaardere (vettere) kaas.
Aantal personen 4
Bereidingstijd 10

Ingredienten:
1 bosje basilicum, in reepjes gesneden
400 gram volkorenspaghetti
250 gram mozzarella, in kleine blokjes gesneden
peper/zout
1 blik gepelde tomaten en 4 verse tomaten OF 8 -10 tomaten
1 ui
1 teen knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie