Komkommersalade

Ingrediënten

Voor de salade:
1 komkommer (eventueel geschild) en in plakjes gesneden

Voor het sausje:
5-6 eetlepels room, aangemaakt met 1-2 eetlepels citroensap. Deze wordt langzaam en al roerende bij de room gevoegd, die daardoor dik wordt. Op smaak afmaken met zout en peper en wat verse mint.