Koude avocado-komkommersoep

Deze soep is heel makkelijk en snel te maken. Hij is heerlijk op een warme zomerdag.

Ingrediënten

1 komkommer
1 avocado
verse dille of een paar mintblaadjes
1 eetlepel citroensap
½ – 1 theelepel zeezout
peper naar smaak

Bereiding

Doe alle ingrediënten in de blender en mix ze tot een romige komkommersoep.
Deze soep smaakt koud het lekkerst.